Back to Chatrium Group
ไทย
Back to Chatrium Group
ไทย
มุมนั่งหน้าต่างมีเก้าอี้อาร์มแชร์ผ้าหุ้มและสตูล โต๊ะกลมพร้อมถาดขนมและดอกกล้วยไม้ มองเห็นสระว่ายน้ำและศาลาไทยประดับ
ติดต่อเรา

728 ถนนเพชรบุรี ตำบลเพชรบุรี,
ราชเทวี กรุงเทพมหานคร 10400 ประเทศไทย

+66 (0)2 126 7999

info.cgb@chatrium.com

ตั้งอยู่บนชั้นล่างสุด Savio นำเสนอสุดยอดการผสมผสานระหว่างตะวันออกกับตะวันตก อาหารคลาสสิกและร่วมสมัย เชฟที่มีฝีมือของเราคัดสรรวัตถุดิบท้องถิ่นที่สดใหม่ที่สุดเพื่อรังสรรค์เมนูอาหารไทย พานเอเชีย และนานาชาติอย่างยอดเยี่ยมในบรรยากาศที่มีชีวิตชีวา ด้วยสถาปัตยกรรมที่โดดเด่น การตกแต่งภายในสไตล์ไทย และครัวเปิดที่น่าชม ที่นี่เป็นสถานที่ที่เชิญชวนให้มารับประทานอาหารและผ่อนคลาย

ไฮไลท์

Featured Dining Experiences
บุฟเฟ่ต์ช่วงสุดสัปดาห์
Oyster Tower
Caviar Selection

บุฟเฟ่ต์ช่วงสุดสัปดาห์

สร้างสุดสัปดาห์ที่น่าจดจำด้วยบุฟเฟ่ต์สุดพิเศษของซาวิโอ! เพลิดเพลินกับการเดินทางทางรสชาติแบบสากล พบกับอาหารนานาชาติที่หลากหลายสไตล์ในธีมต่าง ๆ ทุกวัน พร้อมกับความคุ้มค่าที่สมบูรณ์แบบสำหรับประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ยอดเยี่ยมของคุณ

นอกจากนี้ เพลิดเพลินกับเมนูพิเศษที่หมุนเวียนทุกวัน:

  • อาหารทะเลบนก้อนน้ำแข็ง
  • โซนปิ้งย่าง
  • ซูชิ & ซาชิมิ
  • ของหวานไทย & ไอศกรีม Häagen-Dazs

มื้อกลางวัน 12.00 - 14.30
มื้อค่ำ 18.00 – 22.00

วันศุกร์
มื้อกลางวัน | 1,299 บาท
มื้อค่ำ | 1,499 บาท

วันเสาร์
มื้อกลางวัน | 1,299 บาท
มื้อค่ำ | 2,199 บาท

วันอาทิตย์
มื้อกลางวัน | 1,199 บาท
มื้อค่ำ | 1,499 บาท

ร้านอาหารซาวิโอ
**ราคาทั้งหมดเป็นราคาต่อท่านและมีค่าบริการ 10% และภาษีมูลค่าเพิ่ม 7%**

+66 (0) 2126 7999
info.cgb@chatrium.com

วัน มื้อกลางวัน มื้อค่ำ
วันศุกร์ อาหารหมู่เกาะแปซิฟิกและรสชาติเอเชีย
เคี่ยวด้วยไม้เสียบย่างซอสเปรี้ยวสมุนไพรเขตร้อนสไตล์หมู่เกาะผสมผสานกับเครื่องเทศเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ในมื้อกลางวันที่สดใส กล้าหาญ และเร้าใจ

เมนูไฮไลท์: อะฮิ โปเก้, ปอเปี๊ยะทอด, หมูกะลัวกะหล่ำปลี, ไก่ฮูลิฮูลิ, ฮาโล-ฮาโล		 คืนราชวงศ์
ปิ้งย่างมองโกเลียที่เข้มข้น ตะกร้าดิมซัม เนื้อวัวย่างร้อนแรงและฟลัมเบที่ไฟร้อนคืนนี้เต็มไปด้วยอาหารอิมพีเรียลและความกล้าหาญของนักเดินทาง

เมนูไฮไลท์: รวมดิมซัม, ลูกชิ้นแกะเสียบไม้, หม้อไฟมองโกเลีย, หมูเปรี้ยวหวาน, เนื้อมองโกเลียผัด
วันเสาร์ คลื่นวาซาบิ
น้ำซุปอูมามิ พริกย่างร้อน ข้าวปรุงรส และบะหมี่นุ่ม นำเสนอแรงบันดาลใจจากครัวญี่ปุ่นและเกาหลีที่สร้างสรรค์ด้วยความประณีตวิจิตร

เมนูไฮไลท์: แพนเค้กกิมจิ, บูลโกกิ, ราเม็งทงคตสึ, ซูชิ, ไอศกรีมโมจิ		 เปลวไฟและงานเลี้ยง
เนื้อสันในรมควันที่ปรุงอย่างช้าๆ เนื้อแกะย่าง และไส้กรอกทำเองพร้อมกับสเตชันโชว์การฟลัมเบ บาร์เทนเดอร์เคลื่อนที่ และเนื้อทุกชิ้นปรุงได้ถูกต้อง

เมนูไฮไลท์: เนื้อแกะย่างเสียบไม้, เนื้อสันในรมควันกับน้ำเกรวี่, สเต็กริบอายย่าง, ซี่โครงบาร์บีคิว, เค้กลาวาช็อกโกแลตละลาย
วันอาทิตย์ งานเลี้ยงมังกรทอง
อิ่มอร่อยกับดิมซัมคลาสสิกไม่จำกัด หมูย่างจีน ซุปบะหมี่เกี๊ยว และอาหารว่างดั้งเดิมหลากหลาย

เมนูไฮไลท์: เกี๊ยวและซาลาเปารวม, ซุปบะหมี่เกี๊ยว, อาหารทะเลบนก้อนน้ำแข็ง, บาร์บีคิวจีน, เทปันยากิ, ผัดไทย, หอยทอด, ไอศกรีม Häagen-Dazs และขนมหวานนานาชาติ		 รสชาติเค็มและทะเลเมดิเตอร์เรเนียน
ปลาย่างตัวทั้งตัว, ปลาหมึกยักษ์นุ่ม, เนื้อแกะที่ใส่สมุนไพร และผักย่าง สร้างงานเลี้ยงรสชาติเข้มข้นจากของทะเลและวิญญาณที่เคี่ยวนาน

เมนูไฮไลท์: สปานาโคปิตา, ปลาย่างทั้งตัว (ปลากะพงหรือบรันซิโน), มูซาก้า, แทจินเนื้อแกะโมร็อกโก, บัคลาวา
สำรองโต๊ะของคุณ

Oyster Tower

Enjoy a selection of freshly shucked premium oysters, beautifully presented on the signature Oyster Tower and served with your choice of six or twelve oysters.

Carefully prepared to highlight the natural freshness and distinctive character of each oyster, the Oyster Tower is perfect for sharing over lunch, dinner, or a leisurely afternoon with family and friends.

  • 6 Oysters
    THB 899

  • 12 Oysters
    THB 1,599


Available daily
11.00 – 21.30 hrs.

At Savio, Flow, Lobby Lounge and Club Lounge

Prices are subject to a 10% service charge and 7% VAT.

For more information, please contact us at
T +66 (0) 2126 7999
E savio.cgb@chatrium.com

Caviar Selection

Discover the distinctive character of premium caviar with two carefully selected varieties, each offering its own refined flavour profile and exceptional quality.

Choose between Russian Traditional and Imperial caviar, both presented in 30-gram selections and perfect for enjoying on their own or paired with your favourite dishes and beverages.

  • Russian Traditional (30 g)
    THB 1,399

  • Imperial (30 g)
    THB 1,599


Available daily
11.00 – 21.30 hrs.

At Savio, Flow, Lobby Lounge and Club Lounge

Prices are subject to a 10% service charge and 7% VAT.

For more information, please contact us at
T +66 (0) 2126 7999
E savio.cgb@chatrium.com

Weekday Buffet
Weekend Buffet

Weekday Buffet

Elevate your weekdays with Savio's exquisite buffets, meticulously crafted to transform your lunch and dinner into memorable culinary journeys. Each day presents a unique theme, offering a delightful escape from the everyday.

Plus, enjoy our daily rotating specialties:

  • Seafood on Ice
  • Grill Section
  • Sushi & Sashimi
  • Thai desserts & Häagen-Dazs ice cream

Weekday
Lunch 12.00 - 14.30 | THB 1,250 per person
Dinner 18.00 – 22.00 | THB 1,550 per person


Savio Restaurant
**All prices are subject to 10% service charge and 7% VAT**

+66 (0) 2126 7999
info.cgb@chatrium.com

Day Lunch Dinner
Monday THE GRAND'S REMARKABLE LUNCH BUFFET
Enjoy a diverse international lunch buffet featuring global favourites, fresh salads, live cooking stations, and indulgent desserts in a three-day rotating menu.

Menu Highlights: Teppanyaki Live Station, Chilled Seafood on Ice, Japanese Sushi & Sashimi, Live Pasta Station, Häagen-Dazs Ice Cream Bar 		THE THAI CULINARY JOURNEY
Embark on a flavourful journey across Thailand, from fragrant northern specialties to bold Isaan flavours and aromatic southern spices.

Menu Highlights: Pad Thai Lobster, Tom Yum Goong Nam Khon, Pu Pad Pong Karee, Boat Noodles, Mango Sticky Rice
Tuesday

THE GRAND'S REMARKABLE LUNCH BUFFET
Enjoy a diverse international lunch buffet featuring global favourites, fresh salads, live cooking stations, and indulgent desserts in a three-day rotating menu.

Menu Highlights: Teppanyaki Live Station, Chilled Seafood on Ice, Japanese Sushi & Sashimi, Live Pasta Station, Häagen-Dazs Ice Cream Bar

 MEXICAN FIESTA NIGHT
Step into the vibrant world of Mexican cuisine with freshly prepared tacos, sizzling fajitas, and bold festive flavours.

Menu Highlights: Berry sabayon, Taco & burrito station, Lamb adobo, Mexican BBQ pork ribs, Caramel peach cheesecake
Wednesday THE GRAND'S REMARKABLE LUNCH BUFFET
Enjoy a diverse international lunch buffet featuring global favourites, fresh salads, live cooking stations, and indulgent
desserts in a three-day rotating menu.

Menu Highlights: Teppanyaki Live Station, Chilled Seafood on Ice, Japanese Sushi & Sashimi, Live Pasta Station, Häagen-Dazs Ice Cream Bar		 ITALIAN NIGHT – A TASTE OF ITALY
Experience the timeless flavours of Italy, from freshly prepared pasta to rustic mains and classic desserts.

Menu Highlights: Churros with chocolate sauce, Osso Buco, Italian porchetta, Roasted lamb chop with rosemary, Mango Soufflé
Thursday THE GRAND'S REMARKABLE LUNCH BUFFET
Enjoy a diverse international lunch buffet featuring global favourites, fresh salads, live cooking stations, and indulgent
desserts in a three-day rotating menu.
Menu Highlights: Teppanyaki Live Station, Chilled Seafood on Ice, Japanese Sushi & Sashimi, Live Pasta Station, Häagen-Dazs Ice Cream Bars

SPANISH FIESTA NIGHT
Experience the vibrant flavours of Spain, from delicious tapas to flavourful paella, grilled meats, and fresh seafood.

Menu Highlights: Seafood paella station, Spanish torrezno pork belly, Salt crusted whole fish, Octopus carpaccio, Oreo cheesecake
RESERVE YOUR TABLE
ครอบครัวรับประทานอาหารในเลาจน์โรงแรม กระจกสูงจรดเพดาน ฉากประดับหวาย เบาะโซฟานุ่ม และแสงอบอุ่น

Weekend Buffet

Make your weekend memorable with Savio's extraordinary buffet! Delight in a global gastronomic journey, experiencing an expansive selection of exquisitely crafted international cuisines with different themes each day, perfectly combined with fantastic value for your ultimate dining.

Plus, enjoy our daily rotating specialties:

  • Seafood on Ice
  • Grill Section
  • Sushi & Sashimi
  • Thai desserts & Häagen-Dazs ice cream

Lunch 12.00 - 14.30
Dinner 18.00 – 22.00

Friday
Lunch | THB 1,250
Dinner | THB 1,750

Saturday
Lunch | THB 1,450
Dinner | THB 1,750

Sunday
Lunch | THB 1,450
Dinner | THB 1,550

Savio Restaurant
**All prices are per person and subject to 10% service charge and 7% VAT**

+66 (0) 2126 7999
info.cgb@chatrium.com

DAY Lunch Dinner
Friday THE GRAND'S REMARKABLE LUNCH BUFFET
Enjoy a diverse international lunch buffet featuring global favourites, fresh salads, live cooking stations, and indulgent desserts in a three-day rotating menu.

Menu Highlights: Teppanyaki Live Station, Chilled Seafood on Ice, Japanese Sushi & Sashimi, Live Pasta Station, Häagen-Dazs Ice Cream Bar		 DYNASTY NIGHTS
Hearty Mongolian grills dim sum baskets sizzling beef and flambé by the fire a dynastic evening of imperial delicacy and nomadic boldness.

Menu Highlights: Dim Sum Assortment, Shanghai noodle soup with sea bass, Shrimp wrapped noodle, Sweet and Sour Pork, Mongolian Beef Stir-Fry
Saturday JAPANESE WAVES
Enjoy a refreshing lunch inspired by the elegant flavours of Japanese cuisine, from sushi and sashimi to comforting ramen and traditional specialties.

Menu Highlights: Wagyu Beef Udon, Aus Ribeye & Norwegian Salmon Teppanyaki, Soft Shell Crab Tempura, Tuna Tataki, Cinnamon apple crumble with vanilla sauce, Mochi 		THE GRAND SEAFOOD NIGHT
Indulge in an ocean-inspired feast showcasing the finest flavours from the sea, with live cooking stations and flavourful sauces.

Menu Highlights: Fine de Claire Oysters, BBQ & Grill Station, Foie Gras Sushi & Sashimi Bar, Chocolate Fountain
Sunday DIM SUM BRUNCH
Enjoy a delightful brunch inspired by the beloved Cantonese tradition of dim sum, with freshly prepared dumplings, steamed buns, and classic Chinese favourites.

Menu Highlights: Peking Duck, Crab Claw, Crab Curry, Snow Bun		 FLAMES & FEASTS
Indulge in a bold celebration of fire-grilled flavours dedicated to premium meats, fresh seafood, and vibrant grilled specialties.

Menu Highlights: Herb-Crusted Rack of Lamb, Chinese Roast Suckling Pig, BBQ & Grill Station, Premium Wagyu & Torched Sushi, Flame-Kissed Peaches
RESERVE YOUR TABLE
บุฟเฟ่ต์โรงแรมหรู เคาน์เตอร์หินอ่อน ฝ้าเพดานระแนงไม้ เชฟจัดวางอาหารทะเลและผลไม้สดที่ครัวเปิด